喜皮 Cold noodles

喜皮就是凉皮,冬天吃能保暖,夏天吃能消暑,

春天吃能解乏,秋天吃能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、

不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。

喜皮突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。

“筋”,是说劲道,有嚼头; “薄”,是说蒸得薄; “细”,是说切得细; “穰”,是说柔软。 

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